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达州市市场监督管理局督导检查节前食品安全

达州发布网消息(文/杨敏 图/寇军)随着中秋、国庆“双节”临近,9月16日,市市场监管局党组书记陈杰勇带队到江鹰麦香村商贸中心、通川区进口冷链集中监管仓、好一新冷链批发市场督导检查节前食品安全及冷链物流疫情防控,市市场监管局副局长刘静婉陪同督导检查。

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检查组一行首先来到江鹰麦香村商贸中心,对月饼生产销售及常态化疫情防控落实情况进行详细查看,对原辅料进货查验、生产过程管控等情况进行全方位检查。陈杰勇强调,食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任,一手抓安全生产一手抓疫情防控,把食品质量安全视为企业生命线。

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在通川区进口冷链集中监管仓,检查组实地查看了集中监管仓功能分区、操作流程、驾驶人员休息区设置情况,充分肯定通川区集中监管仓设立以来为保障全市95%左右进口冷链疫情防控工作做出突出成绩。陈杰勇指出,驻仓人员要坚持不懈严格落实冷链物流疫情防控各项措施,不松懈不马虎,规范运行,同时要完善涉疫食品处置应急预案,守好全市冷链食品入市关,保障人民群众“舌尖上的安全”。

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在好一新冷链批发市场,检查组一行随机走进冷链食品批发经营门店,详细听取冷链食品环节疫情防控措施的落实情况,现场查看进口冷链食品“三证明一报告”是否齐全,进货出库登记是否完整,是否对进口冷链食品和国产冷链食品进行分类管理,是否在显著位置粘贴该批次冷链食品追溯二维码(e-食安监)。陈杰勇要求市县(区)两级市场监管部门要加强节前冷链食品疫情防控,督促经营主体详细记录进销台账,把疫情防控各项工作落实、落细、落地,对违法违规行为,进行严格处罚。

责任编辑:唐军

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