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达川区食药局到木头小学检查指导食品安全工作

达州网消息(甘在勤)为加强学校食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全和身体健康,3月14日,达川区食品药品监督管理局工作人员段韦在赵家片区督学蒋光福和秦怀全的陪同下,到达川区木头乡中心小学检查指导食堂食品安全工作。

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检查人员现场详细的检查了该校食堂内外环境、场所布局、器具消毒、食品留样、食材贮存等情况,查看了食材进货来源、从业人员健康管理、食堂培训及月度自查等相关记录并进行了指导。

通过检查,检查人员对该校食堂食品安全工作给予了充分肯定。并要求该校及该校食堂全体工作人员高度重视食品安全卫生工作,严格履行岗位职责,为学校师生的健康服好务。

该校食堂全体工作人员表示,工作中一定会严格按照相关操作流程去做好食品安全卫生的各项工作,为师生的健康和学校的发展保驾护航。

责任编辑:唐军

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