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许超一行对普安中学等学校食堂开展大检查

达州网消息(蒋祖霞 刘兴丽)近日,开江县人民政府副县长许超在开江县市场监督管理局局长张林等的陪同下,对普安中学、宝塔小学等学校食堂开展大检查。

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在各学校食堂,许超一行认真检查了食品进货查验台账及购进票据、库存食品是否在保质期内、生鲜食材是否存在发霉变质等情况、是否按要求留样并做好记录,此外,还认真查看了是否将剩饭剩菜留至下一餐、餐厨废弃物如何处置、餐具洗消是否符合规定、从业人员是否持有健康证、着装是否规范等各个方面。

许超强调,学校食品安全问题是个大问题,必须加以重视,任何人都不能玩忽职守,一经发现,将从严从重处理。

责任编辑:唐军

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