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通川区食药局召开2018年秋季学校食堂食品安全专项检查情况通报会

达州网消息(古园园)2018年11月1日下午,通川区食药局联合区教科局组织召开了秋季学校食品安全专项检查情况通报会,全区学校以及托幼机构食堂食品安全负责人以及专职管理员160余人参加会议。

会上,该局餐饮股股长王晓秋对2018年秋季学校食堂食品安全专项检查工作进行了总结,对辖区学校食堂食品安全检查现状、存在的问题和量化分级动态评定的情况进行了通报,并对学校的食品留样、库房分类等操作不规范的问题有针对性的进行了培训;该局党组成员、食品总监李祥正传达了省食安办《加强校园食品安全工作》电视电话会议精神,深入剖析当前校园食品安全监管工作形势,要求要进一步做好校园食品安全管理工作;通川区教科局艺体卫股周明琼就学校强化学校管理,强化责任落实,确保学校食品安全提出了要求。同时,还收集了参会人员对油脂分离器和餐厨废弃物处理的现状和意见。

最后,该局党组成员杨国珍强调:一是要强化整改措施,完善相关制度。二是要加强油脂分离器的安装和使用,大力推动文明餐桌行动。三是要以强烈的事业心、责任感和永不懈怠的精神,切实保障通川辖区广大师生的食品安全。

责任编辑:唐军

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