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6月 开江“小龙虾、大闸蟹”正式上市

6月12日下午,在重庆市、四川省,以及达州市和开江县共计10多家媒体的见证下,来自川渝两地的客商云集开江出席了开江县特色水产“小龙虾·大闸蟹”产业新闻发布会暨销售代理商签约仪式。四川省水产局副局长孟庆刚,达州市副市长王全兴出席。

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据了解,2018年以来,开江县共投入资金1亿元,发展特色水产产业基地面积11000余亩。其中,民生渔业公司在任市镇、新太乡建成3个“大闸蟹、小龙虾”生态养殖示范基地3200余亩,特困户经济主体1个共计1500余亩,与稻法自然公司合作共建基地5000亩,以及在广福镇六个村小龙虾种苗养殖基地1300余亩。预计2018年大闸蟹、小龙虾、鱼产量将达到“三个”100万斤,产值达1亿元。

北纬31°,这是甲壳类无脊椎动物生长最旺盛的纬度,气候和降雨量都非常适合养殖大闸蟹和小龙虾。据开江民生渔业发展有限公司董事长吴贤进介绍,开江小龙虾,在养殖过程中,完全采用“种草、投螺、稀放、配养、足饵”的先进技术,以恢复、养护水域环境为基础,以生产绿色有机高端水产品市场为目标,以实现经济、生态、社会效益同步协调发展为根本,使“以鱼养水、以水养渔”的可持续渔业生产方式成为现实。

吴贤进表示,通过前期的生态恢复,目前开江全县养殖基地水域多数已达到Ⅱ类水质。随着6月8日开江县任市镇三清庙村生态水产养殖基地第一批小龙虾开始捕捞,这标志着,来自安徽牧牛湖的小龙虾于2018年1月正式落户开江县并经过半年的精心养,最终殖喜获丰收,同时也标志着采取生态方式养殖的开江小龙虾、大闸蟹正式进入市场。

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出席本次产业新闻发布会暨销售代理商签约仪式的代理商及餐饮协会代表近40名,同时在会上开江民生渔业发展有限公司还向“虾蟹鲜生”达州经营部、开江经营部、万州经营部、开州经营部、梁平经营部、垫江经营部、绵阳经营部、重庆渝中区经营部、重庆载禾农业发展有限公司、重庆紫风竹电子商务有限公司进行了授牌。

责任编辑:唐军

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