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渠县开展食安培训 助力春节祥和快乐

达州网消息(张劲松 卢贵清)春节即将来临之际,2月8日至9日,渠县食品药品监督管理局分片区组织开展食安培训,确保“舌尖上安全”,让广大市民过一个平安快乐祥和的春节。

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渠县县委、县政府领导十分重视,分管领导听取相关汇报、指导培训工作。参会人员齐整,有乡镇食安办主任、分管领导和食安协管员、信息员以及食品生产加工企业人员、食品经营企业人员、从事餐饮业人员,共计2000余人次。培训内容扎实丰富、操作性强,组织学习了餐饮食品、食品生产、食品销售的安全知识和操作规范。主讲人员尽心尽力,讲课深入浅出,通俗易懂,让大家在较短时间学到了食品安全意识。

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此次培训,使参训人员进一步掌握有关食品法律法规,进一步明确自身的工作职责,食品安全监管能力进一步提升,增强食品经营者和从业人员的食品安全意识和规范操作的自觉性。参训人员纷纷表示,一定要把学习的餐饮食品、食品生产、食品销售的安全知识和操作规范,融会贯通、学以致用,严格按照规范要求经营操作、监督管理,保证广大人民群众吃得放心、安心,过一个祥和快乐的春节。

责任编辑:唐军

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